Жульен в булочке - рецепт

Описание рецепта

Моя подруга очень любит готовить жульен. Готовит она жульен в булочке. Предлагаю вам рецепт этого замечательного блюда.

Вам понадобится: на 6 порций:
6 круглых булочек,
500 г грибов отварных,
3 ст. ложки сметаны 20%,
2 луковицы,
150 г сыра,
соль, перец.

Для жульена в булочке порезать мелко лук, обжарить на сковороде, добавить отварные грибы и потушить 5 минут. Добавить соль, перец и сметану, тушить еще 5 минут.

Из булок вырезать середину и вынуть мякоть. Начинить булки тушеными грибами, сверху посыпать сыром.

Готовить 20 минут в разогретой до 160 °С духовке.

Жульен в булочке - рецепт очень простой и оригинальный. Это любимое блюдо моей подруги, надеюсь, что и вам тоже понравится.
Приятного аппетита!