Вареники с рыбой
Рецепт из раздела: Украинская кухня, рецепты, Кулинарные рецепты вторых блюд
Ингредиенты рецепта
- 800 г рыбного филе
- 120 г (2 шт.) репчатого лука
- 50 г белого хлеба
- 80 г (4,5 ст. л.) подсолнечного масла
- соль, черный молотый перец по вкусу
-
Описание рецепта:
-
Филе судака или щуки мелко порубить, добавить мелко нарезанный, слегка спассерованный репчатый лук, соль, черный молотый перец, замоченный в воде белый хлеб.
-
Все пропустить через мясорубку и начинить этой смесью вареники.
-
Вареники с рыбойна подавать на стол с поджаренным на подсолнечном масле репчатым луком.