Рецепт салата «Нежность» с яйцами

Описание рецепта

Предлагаем вам еще один очень простой, но вкусный рецепт. Салат "Нежность" с яйцами получается действительно очень нежным и вкусным.

Для приготовления салата Нежность вам понадобится:
• 1 курица весом около 1 кг
• 8 яиц
• 2-3 луковицы
• соль
• майонез
• растительное масло

Для приготовления салата "Нежность" луковицы почистить, разрезать на 4 части, залить кипятком и оставить на 10-15 минут чтобы ушла горечь. Затем воду слить, мелко покрошить лук.
Подготовленную, помытую курицу отварить до готовности, остудить, мясо курицы отделить от костей и порезать кубиками.
Яйца взбить, посолить. Разделить массу на несколько частей и пожарить на разогретой, смазанной растительным маслом, сковороде как блинчики, с двух сторон.
Готовые блинчики остудить, порезать соломкой, смешать с кусочками курицы, луком, немного подсолить. Добавить в салат с яйцами "Нежность" майонез, все перемешать. Дать пропитаться салату и можно подавать к столу. Это очень легкий рецепт. Приятного аппетита! .