Салат из тунца с листьями салата

Описание рецепта

Этот салат понравится тем, кому надоели простые, банальные салаты. Салат из тунца когтовится очень просто, и наверняка приятно удивит ваших гостей.

Вам понадобится:
100 гр.филе тунца
250 гр. телятины
150 гр. окорока сырокопченного
150 гр. соленых огурцов
соль, черный перец
майонез
зелень для украшения
листья салата


Для приготовления салата из тунца с листьями салата я покупаю готовое филе рыбы и слегка его размораживаю. Тунец и телятину отвариваю в слегка подсоленной воде, остужаю. Филе тунца нарезаю ломтиками, телятину измельчаю (можно разобрать руками на волокна). Сырокопченый окорок и соленые огурцы нарезаю кубиками. Перемешиваю все ингредиенты, слегка солю, посыпаю черным молотым перцем (кто любит поострее - можно использовать красный молотый перец), заправляю майонезом.
Выкладываю на тарелку листья салата, сверху - смесь ингредиентов, украшаю укропом и петрушкой. Салат из тунца с листьями салата готов к употреблению. Балуйте себя и своих близких. 
Приятного аппетита!