Салат из свежих овощей

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты салатов

Ингредиенты рецепта

  • Молодой картофель - 2-3 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • редис 1 пучок,
  • помидоры 2 шт.,
  • сладкий стручковый перец 1 — 2 шт.,
  • вареная овощная фасоль
  • зеленый лук, салат по 30 г.
  • яйцо 1 шт.,
  • сметана 3/4 стакана, соль.
    • Описание рецепта:
      1. Вареный картофель, редис, помидоры нарезают кружочками, зеленый лук шинкуют, стручковый перец, вареную фасоль (лопатка), листья зеленого салата нарезают соломкой.
      2. Часть яйца мелко шинку­ют.
        Подготовленные продукты смешивают и зап­равляют сметаной, солью. Украшают салат овоща­ми, яйцом и посыпают мелко нарезанной зеленью.

    tepliy-salat-s_pechenoy-tikvoy.jpg
    salat-mimoza.jpg
    salat-snegurochka.jpg