Суфле шоколадное

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты десертов

Описание рецепта

Предлагаем вам приготовить  суфле шоколадное, надеюсь оно вам понравится.

sufle-shokolatВам понадобится:

12 шт. яйца
1 стакан сахарный песок
120 гр. шоколада
1-1/4 стакана молока
2 ст.ложки муки
2ч.ложки сливочного масла
1 ст.ложка сахарной пудры.


Для приготовления суфле шоколад натирают на крупной терке и соединяют с растертыми с сахаром желтками и мукой, после чего разводят горячим молоком и проваривают до загустения.
Полученную массу смешивают со взбитыми белками, укладывают в смазанную маслом форму и запекают.
При подаче на стол суфле шоколадное посыпают сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

34.jpg
22.jpg
2.jpg