Панини с моцареллой и сахаром

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты десертов

Ингредиенты рецепта

• 12 кусочков белого хлеба
• 1/3 чашки оливкового масла
• 3/4 чашки малинового джема
• 3 ч. л. свежего порезанного розмарина
• 3 ст. л. коричневого сахара
• 350 г моцареллы соль по вкусу

• Описание рецепта:
  1. Разогрейте пресс для панини (или сковородку - гриль на среднем огне).
     Обмажьте хлеб с двух сторон оливковым маслом с помо­щью кисточки.
  2. Намажьте на каждый ломтик панини джем, посыпьте сверху розмарином. Нарежьте моцареллу на 12 кусочков, по 2 кусочка на ломтик хлеба. Посыпьте, если хотите, сверху солью — чуть-чуть.
     
  3. Сверху положите оставшиеся ломтики хлеба и посыпьте сахаром
     Поджаривайте панини с моцареллой 3-5 минут, пока сыр не расплавится, а хлеб не покроется золотистой хрустящей корочкой.
  4. Разрежьте каждое панини пополам и подавайте на стол.