Слойки с цветной капустой

Описание рецепта

Очень вкусные слойки получаются по этому рецепту. Советуем вам приготовить, вам обязательно понравится.

Вам понадобится:

250 гр.готового слоеного теста
1 болгарский перец
200 гр.цветной капусты
150 гр.копченого куриного мяса
50 гр.твердого сыра
3 ст.ложки майонеза
соль, паприка - по вкусу.

Для приготовления слойки цветную капусту проварить 2-3 минуты в кипящей подсоленной воде, откинуть на сито, промыть, нарезать мелкими кубиками. Куриное мясо и болгарский перец нарезать кубиками, смешать с тертым на мелкой терке сыром и цветной капустой, по вкусу посолить, заправить майонезом.
Заранее размороженное слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, нарезать квадратиками со стороной 5-7 см. На каждый квадратик выложить по 2-3 ст.ложки начинки, края теста соединить, формуя треугольные или прямоугольные пирожки.
Выложить пирожки на застеленный пергаментной бумагой противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать слойки в нагретой до 200°С духовке 10-15 минут, до золотистого цвета.
Слойки с цветной капустой вкусны как горячие, так и холодные.
Приятного аппетита!