Рецепт вкусных лепешек

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты выпечки

Описание рецепта

Недавно нашла рецепт вкусных лепешек. Попробовала сделать, очень понравились лепешки. Теперь делюсь рецептом вкусных лепешек с вами.

Рецепт вкусных лепешекВам понадобится:
1 ст. простокваши (можно кефир или молочная сыворотка)
1 ст. воды
1 ст. ложку сахарного песка
0,5 ч.л. соды (не гасить)
0,5 ч.л. соли
1-2 ст. ложки растительного масла
1 яйцо
мука сколько возьмет

Для рецепта вкусных лепешек берем 1 стакан простокваши (можно кефира или даже молоч­ной сыворотки), столько же воды, 1 столовую ложку сахарного песка, по 0,5 чайной ложки соды и соли (соду не гасить), 1-2 столовой ложки растительного масла, 1 яйцо и столько муки, чтобы тесто по­лучилось мягким.


Замешиваем тесто, отрезаем кусочек теста, тонко-тонко (это очень важ­но) раскатываем его, смазываем всю поверхность растительным маслом, после чего этот тоненький кружок скручиваем в настоящий жгут, далее этот жгут сворачиваем спиралью в колобок. Полученный колобок раскатываем в лепешку (чем тоньше - тем вкуснее будет). И так раскатываем из следующего отрезанного кусочка.

Жарим с обе­их сторон в сковороде на растительном масле.

Лепешки получаются слоеными, и самое главное, что они вкусные и горячими, и холодными.
Приятного аппетита!

pirozhnie-iz-chernosliva.jpg
kulich-mindalniy.jpg
smetannik.jpg