Чизкейк с плавленым сыром

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты выпечки

Описание рецепта

Чизкейк - американский рецепт, адаптированный для России. Недорогой по себестоимости, простой в изготовлении, современный и очень вкусный десерт. Предлагаем вам рецепт чизкейка с плавленым сыром.

Вам понадобится:
4 плавленых сырка «Янтарный» (пастообразный),
3 яйца,
2-3 стакана сахара,
ванилин
300 г сахарного печенья (типа «Юбилейное»)
4 столовыми ложками сливочного масла
3 ст. ложками сахара

Для приготовления чизкейка с плавленым сыром подготовим вначале сырную часть: 4 плавленых сырка «Янтарный» (пастообразный), 3 яйца, 2-3 стакана сахара и ванилин

смешать до однородной массы. Размолоть в блендере 300 г сахарного печенья (типа «Юбилейное») до песка и смешать с 4 столовыми ложками сливочного масла и 3 столовыми ложками сахара. Всё смешать до однородной массы.
В форму (желательно разъемную) выложить смесь из печенья и печь 10 минут при температуре 180 градусов. Потом добавить сырную часть сверху и выпекать 30 минут при той же температуре.
Чизкейк с плавленым сыром можно сделать цветным: разделить сырную часть на части и добавить пищевые красители. Выливаем каждую часть одна на одну.
Приятного аппетита!