Блинный пирог с семгой и икрой

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты выпечки

Ингредиенты рецепта

  • 350 г блинной муки
  • 200 мл молока
  • 30 г сахара
  • 3 яйца
  • растительное масло, соль по вкусу
  • ДЛЯ НАЧИНКИ: 100 г красной икры
  • 200 г слабосоленой семги
  • 2 вареных яйца
  • 100 г сметаны
    • Описание рецепта:
      1. Для приготовления блинного пирога с семгой и красной икрой приготовте блины. Взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте молоко, всыпьте муку. Смесь тщательно перемешайте.
      2. Выпекайте блины на разогретой сковороде, смазанной маслом
        Нарежьте рыбу тонкими пластами. Яйца пору­бите
      3. Кладя подогретые блины один за одним на плоское круглое блюдо, чередуйте слои крас­ной икры, семги, рубленых яиц по своему вкусу
      4. Украсте блинный пирог икрой и зеленью.
        Отдельно на стол подайте сметану
    keksi-snegoviki.jpg
    grusheviy-keks.jpg
    medoviy-tort.jpg