Рулетики «Курица в апельсинах»- рецепт

Описание рецепта

Это блюдо может быть прелестной закуской или вкуснейшим основным блюдом.

Вам необходимо:
2 куриные грудки,
1 апельсин,
50 гр. твёрдого сыра,
соль, черный молотый перец,
1 ст. ложка соевого соуса,
1 ст. ложка лимонного сока.



Для приготовления рулетиков "Курица в апельсинах" куриные грудки нарезать на филе, слегка отбить.
Очистить апельсин, разделить на дольки и удалить косточки. Натереть филе солью с перцем, положить апельсиновые дольки (пару штук) и завернуть рулетиком.
Уложить все рулетики в форму, смазанную растительным маслом. Смешать лимонный сок и соевый соус, вылить в форму.
Поставить в разогретую до 200° духовку на 30-40 минут или до зарумянивания. Затем посыпать твёрдым тёртым сыром и запечь до расплавления сыра , приблизительно 5-10 минут.
Остудить, нарезать рулетики "Курица в апельсинах" на кружочки и подать их к столу. Наслаждайтесь необычным вкусом.